Earl Grey Cookies

På allmän begäran kommer nu ett recept som jag fått av allrakäraste syster.

Earl grey cookies (ca 20 st)

Du behöver:
4 tsk teblad, Earl grey
2 dl starkt kallt earl grey
1 dl ljust muskovadosocker
1 dl strösocker
75 g smör
1 ägg
1 tsk vaniljsocker
2 dl mjöl
1 nypa salt

Gör så här:
1. Mortla teblad och moskovadosocker till ett fint pulver (mortla lite i taget).
2. Blanda pulvret med socker och smör och rör poröst.
3.Tillsätt ägg, vaniljsocker och 3 msk kallt te och blanda till en slät smet.
4. Rör ner mjölet och salt. Klicka ut smeten, tänk på att kakorna flyter ut
så klicka inte ut före rätt.
5. Grädda 7-9 minuter i 175°

2 thoughts on “Earl Grey Cookies

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s